- 春日小贴士：春茶上市该怎样冲茶？
- 早期春茶品质最佳 茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中以后采制的当年茶叶算秋茶。 一般来讲，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中、雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:47 点击：0 查阅全文...
- 茶水是最好的漱口水
- 一位朋友去医院看牙，非常苦恼地对牙医说，由于他工作环境及时间的限制，中午吃过饭后没法刷牙，达不到医生提出的一天刷三次牙的要求，这让他总觉得口腔不清洁。谁知牙医这样反问他，你每天上班总会喝茶吧，那就饭后及时用茶水漱口，因为茶水就是很好的漱口水。...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:46 点击：0 查阅全文...
- 喝茶好处多 茶垢催人老
- 北京医院营养科营养师李长平最近对媒体说，喝茶的好处众所周知，但很多老年人的茶杯却泛黄发黑，积攒下一层厚厚的茶垢，如不及时清洗，经常用这样的茶杯喝茶，不仅起不到保健的作用，反而会引起人的早衰。 茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:45 点击：0 查阅全文...
- 安溪六大名茶简介
- 安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，现已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下： 铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:44 点击：0 查阅全文...
- 云南保山：尼诺茶
- 云南的尼诺茶，因产于保山地区的昌宁县尼诺山而得名。1987年，联合国粮农组织专家安东尼奥迪到昌宁考察时，饮此茶后赞不绝口。1988年，斯里兰卡茶叶专家戈林到昌宁，品尝后称之为"茶中精品"。尼诺茶"外形条索紧卷，毫锋显露，色绿油润，汤色清澈明亮...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:43 点击：0 查阅全文...
- 云南保山：清凉磨锅茶
- 云南的清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山，以磨锅干燥的特殊工艺制成，故名"清凉磨锅茶"或"清凉山磨锅茶"。 清凉山面对龙川江，海拔2000米左右，山上群峰重叠，峰头直插云霄，经常细雨蒙蒙，云雾缭绕；土呈沙...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:41 点击：0 查阅全文...
- 安徽泾县：鱼茶
- 并不是什么鱼都可以泡茶，而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶，所以鱼茶就是“琴鱼茶”。 在安徽泾县有一山溪冲击而成的深涧，叫琴溪。这溪涧独产一种小鱼，当地人取名为琴鱼。琴鱼长不过寸，宽嘴，龙须，眼如菜籽，细尾，鳞呈银色。...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:40 点击：0 查阅全文...
- 茶叶也有保质期，保存不好会变质
- “茶叶还有保质期？从来没有听说过。”多数市民根本不知道茶叶还有保质期。 佳节临近，很多市民都把茶叶作为送礼佳品。记者随机走访了30位市民，竟然有20多人不知道茶叶也有保质期，“茶叶还有保质期？没听说过，对身体没有影...
- 作者：发表于：2008-05-29 13:29:39 点击：0 查阅全文...
