- 养壶八要点(如何养壶)
- 很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶,但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常保养的基本方法。尤其是上品的旧壶,若护理失当,则浪费或破坏了它的优点。
紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:30:00 点击:3 查阅全文...
- 紫砂壶养壶艺术(网友感悟)
- 讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声,...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:30:00 点击:0 查阅全文...
- 何为“养壶”
- 宜兴紫砂壶由于胎质甚佳,且成型技法独到(尤其是「明针」工夫),所以只要泡养一段时日,便可自发闇然之光,备受世人喜爱。这种透过茶水泡养,使壶表产生温润之感的过程,即一般俗称的「养壶」。当然,泡茶并非一定得要「养壶」,在大陆许多地...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:30:00 点击:1 查阅全文...
- 沏壶
- 即沏茶,用沸水沏茶,按《茶经》所说:握茶手中,俟汤先入壶,随手投茶入汤,以盖覆定,数分钟后,待茶叶沉底,再行饮用,这使茶之香味,散发益显。壶有高矮之分,高壶宜沏红茶,矮壶宜沏绿茶。高壶形体较高,口盖较敛,适宜沏泡红茶。因红茶在...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:29:59 点击:2 查阅全文...
- 紫砂壶的使用建议
- 壶的保养通称为“养壶”,养壶的目的在使其能善于蕴味育香味并使壶能焕发本身浑朴的光泽。此乃由于陶壶有吸水性,若是长久吸附茶质,确有助茶的功能。
一把新壶显现的光泽较为暗沉,然而经过长期使用,适当整理后...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:29:59 点击:3 查阅全文...
- 茶具勤清洗
- 茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,「展示」乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。中医师陈至和表示,茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:29:58 点击:0 查阅全文...
- 茶壶除垢妙方
- ...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:29:58 点击:0 查阅全文...
- 如何使用新紫砂壶
- 整修内部
通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除﹔又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,...
- 作者:发表于:2008-05-28 17:29:58 点击:2 查阅全文...